Translate

28 Aralık 2015

Khaled hossaını- Uçurtma Avcısı ve Elif Şafak- Mahrem


Ben bir kitabı bitirdikten sonra bende iz bırakırsa çok çok seviyorum. Okurken işliyor çizgi çizgi kalbime. Beynim hikayeyi okurken kalbim başka başka hislerde geziyor daha önce bilmediğim. Evet bir yetişkinin daha önce hissetmediği duygular.. İşte bu yüzden belki iz bırakabiliyor. Belki siz bu duyguları daha önce yaşantınızın herhangi bir anında hissettiniz ve bu kitap sizi etkilemeyecek. Bilemiyorum, ben çok sevdim. 

Aynen bu şekilde hissettiğim bir başka kitapta 


Ama bu kitapta bir farkla, hikayenin sonu damgasını vurdu. Hikayenin sonu kalbime acı bir çizik atıp geçti beni bitirdi. Anlayamadığımız ne çok şey var. Hani derler ya illa yaşamak mı gerek anlamak için. Evet bazen illa yaşamak gerek,yaşamadığımız durumları da okumak gerekmiş anladım. 

Siz en iyisi bu iki kitabı da okuyun. Mahrem de biraz sıkılacaksınız hatta çok evet çok ama bitirince iyi ki okudum diyeceksiniz. Siz de benim gibi insanları anlamayı , hissetmeyi, sevmeyi seven bir insansanız...

Olasılıksız-Adam Fawer


Resmen uykularımı kaçırdı bu kitap. Öyle okuyayım da bitireyim diye değil ama korkudan hahhahahaaa hımmm evet biraz korktum ama aslında korku kitabı değil. Hani korku filmi deriz ya korku kitabı dedim ben de. Uyursam ve garip rüyalar görürsem, kabus görürsem diye o gün uyuyamadım. Ertesi gün de kitabı bitirdim zaten. 

Evet harika bir kitap, süper süper süper.. Bence mutlaka okuyun mutlaka

Şizofreni hastalığını çok ayrıntılı bilmiyorum ama bu kitaptaki gibi mi merak ettim doğrusu tabi bi yere kadar. Ama bu hastalıkla yazarın kurduğu bağlantı Cidden çok ilginç

Sevdiğim bir diğer şey üniversitede geçen derslerin anlatıldığı bölümlerdi. Öğrenmeyi gerçekten seviyorum ve sırf bu yüzden geç olmadan tekrar öğrenci olmak istiyorum aslında. 



23 Aralık 2015

Ve Nefissss Tarçınlı Kurabiyem 😋



Eee biz yine kirpi yapmak istedik ama bu sefer makası bulamayınca dikenler çikolatadan oldu. 

Malzeme 
200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
1 çay bardağı esmer şeker
1 yumurta
3 çay kaşığı tarçın (dolu dolu)
1 paket vanilya
İyice karıştır, tereyağı topağı kalmayıncaya kadar yoğur
Sonra kabartma tozu
4 yemek kaşığı mısır nişastası (bol bol )
Ve azar azar unu ekleyerek yoğur
Ben elimin ayarına göre koydum unu yani yumuşak ve yapışmayan bir kıvam aynı Zaman'da şekil verilebilen 😃👍🏼
Yaklaşık 3,5-4 su bardağı diyebilirim geçen sefer ölçmüştüm. 

Sonrası şekil ve tad Nefissss işte bu aradığım tarçınlı kurabiye , bu oldu .. 
Afiyet olsun 


Geçen sefer de aynı tarifle bu şekli yapmıştık kızımla, daha zahmetli ama çocuklar da biz de bayıldık 😊❤️

19 Aralık 2015

"Annemle Beraber Yemek Pişiriyoruz" kitabı..


İnternetten aldığım kitaplar genelde kitapçıda görüp beğendiğim kitaplar olur. Ama bazen de yorumlara göre alışveriş yaparım. Bu kitabı da açıklama kısmında 375 (sayı bu civardaydı) harika resim cümlesiyle aldım ne yazık ki ... Ne yazık ki çünkü içinde sadece 20 tarif var!! Eğer faturayı atmamış olsaydım geri gönderecektim çünkü tarifler internette de var yani fazlasıyla ama ben elimde kitap olmasını tercih ediyorum. Çünkü yemek kitabı olduğu Zaman elimin altında oluyor tarifler. İnternette ara bul bulama kaçır vs 


Bir de açıklamada sağlıklı doğal tarifler yazıyordu ama hiç alakası yok. Tariflerde cipsten,mayoneze; bonbondan şekere her şey var. 

Neyse kitabın sevdiğim bir yönünden nakşedeyim. Kitap tam ilkokul çocuklarına yönelik yani okuma yazma bilen bir çocuk annesinin gözetimi altında keyifle vakit geçirir mutfakta. İlk sayfalarda mutfak gereçlerini bile tanıtmış çocuklar için. 

Ela'm da kitabın isminden dolayı aklına gelince bugün ne yapalımmm diye sayfaları çeviriyor. Bugün ekmek yaptık onunla.Tarifi kitaptan aldık, şekilleri internette bulduk. 

Evde Çedar ya da Parmesan yoktu. Biz de sade ekmek yaptık. Küçük bir kaseye maya ve şekeri koyup ılık suyu ilave ettik ve iyice karıştırdıktan sonra 5 dk dinlendirdik. 
Unu da büyük bir kaseye koyup tam ortasına havuz açtık bu karışımı içine döktük. (Burada tuz eklemek lazım, ben tuzsuz yaptım,Deniz tuzu bitince diğerinden koymak istemedim) Bir de hamuru yoğurmadan önce annem biraz zeytinyağı eklememi önerdi, yarım çay bardağı kadar ekledik. Kızımla yaptığımız için biz kipini kullanıyorum.ve yoğurduk. Bu aşamada peynirleri rendelenmiş olarak ekleyebilirsiniz. Biz ise hamurumuzu mayalanmaya bıraktık. Sonraaaa 


Siz en çok hangisini beğendiniz? Biz örümceği.. 

 

Afiyet olsun .. 




12 Aralık 2015

Açlık Oyunları 2


Ne macera ne dram ne aşk... Hiçbir şeye benzememiş. Olmamış bu film bşr daha yazsınlar dedirtecek kıvamda. Oysa 2 ay sonra tek istediğim güzel bir film izlemekti. 



Ayağıma rağmen değneklerimle gittiğim film büyük bir hayal kırıklığından başka bşr şey değildi 😒

Başladığı gibi sıkıcı bitti. İşte araya bir kaç tane hareketli sahne sıkıştırmışlar, o da olmamış. Ve oku aldığı anda kime atacağı da çok belliydi, sıradan, basit, bırakın sinemaya gitmeyi, merak edip evde bile izlenemeyecek kadar gereksiz.

10 Aralık 2015

6 Aralık 2015

Karnabahar Tabanlı Sağlıklı Pizzaaa



Evet kim demiş unsuz pizza olmaz diye 😊 Alt malzemeyi sebzelerle hazırlayabileceğim benim de aklıma gelmezdi taki bir sayfada her türlü sebzeyi pizza hamuru yerine kullandıkları tarifleri görene kadar. 

O gün evde karnabahar olduğu için ben bu tarifi seçtim, sonuç ise harika oldu. Tüm aileden onay aldı. Özellikle çiğ sebze yiyen , pişmiş yemeyen kızım "hımmm hımmm" diyerek gözlerini kapata kapata yerken. Çiğ beslenmek inanılmaz sağlıklı ama yemek yaptığımda yememesi beni üzüyordu tabi. 

Tarif ise çok kolay, Kocaman bir karnabaharı robottan geçirip önce bu şekilde 10-15 dk fırında 180 derecede hafif pişiriyorsunuz. Sonra çıkarıp hazırladığınız 1 su bar kaşarı, tuzu, karabiberi, 1 yumurtayı ekleyip güzelce karışrırıyorsunuz. Sonra bu karışımı tekrar fırında 15-20dk bu sefer 200 derecede güzelce pişiriyorsunuz. Çıkarıp sıcakken domates püresini yayıp, fesleğen yaprakları ve tekrar Kaşar peyniri yayıyorsunuz. Bu kısımda fesleğen olmadıgından maydonoz kullandım, kardeşimin isteğiylede sucuk ekledim 😊 son olarak firinlanan pizzamız 180 derecen 10-15 dk da çıkıyor. Hafif ılıyınca midelere giriyor . Hımmmm missss afiyet olsun