Translate

12 Temmuz 2015

Hindistan Cevizli sürpriz muffin


                     12 adet muffin için
                     İç malzeme
                    1 su bardağı Hindistan cevizi
                     1 yumurta akı
                     1 Çay bardağından 1 parmak az pudra şekeri

   Önce bu malzeme karıştırılıp 12 Eşit küçük top yapılacak. Eğer kuru olduysa ve birleşmiyorsa 1 yumurta akı ekleyin. Benim yumurtam büyüktü ve baya yetti. Bu toplar dinlenirken

        Kek malzemesi
2 yumurta
1 Çay bar şeker
1 Çay bar süt
2/3. Çay bar Zeytinyağı
Isterseniz vanilya aroması 4-5 damla
Kabartma tozu ve vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından biraz fazla un
(Önce 1 su bardağı koyun, gerekirse ekleyin)

Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra diğer tüm malzemeyi ekleyip miksersiz karıştırın. Bu kadar ☺️


Kalıplara önce birer Kaşık kek karışımı koyun . Ardından hazırladığımız toplardan ve en son üstüne de 1 er Kaşık karışım. 



Piştikten sonra Üzerine yine benim en Sevdiğim sosum dökülünce nefis nefis nefis olacak. 1 paket krema kaynatıp içine bitter çikolata kırıyor ve çikolatayı eritiyorsunuz. Sıcak sıcak döküyoruz , 1 tur yapana kadar donuyor. Ikinci tura dönüyoruz, bol kremalı olsun. Üzerine hemen bol dökerseniz kuruyamadan akar. Son olarak isterseniz üzerini renkli süslersiniz . Afiyet olsun. 





                      

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder