Translate

12 Şubat 2015

Sigara Böreğini Daha Lezzetli Yapalım - Kayık Börek





Evet aslında bildiğimiz sigara böreğini hazırladıktan sonra 

(Peynir ya da lor ile maydanozu karıştırıp yağ ve su karışımını sürdüğüm yufkaları sarıyorum)

Sarmaların üstlerini kesip hafif açıyorum.

Araya domates dilimi ve biber dilimi koyuyorum.
Aslında küçük sivri biber varsa daha güzel oluyor.

Piştikten sonra aynı yere kaşar koyup (yukarıdaki resimde bu kısmı unutmuşum) kapattıgım fırında bekletiyorum.

Sıcak sıcak yemesi nefis oluyor. O biber ve domates inanılmaz bir tat veriyor. Mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder